Creativity is seeing what everyone else has seen,
and thinking what no one else has thought.

Albert Einstein

Geen middenweg in werk Liselore Hell

Tussen immens hoge, moderne gebouwen aan de oevers van de Nieuwe Maas in Rotterdam, waar de Lek en de Noord samenkomen, prijkt restaurant Zalmhuis. Het gebouw uit 1907, in de schaduw van de Van Brienenoordbrug, kent een verleden als onder meer visafslag. Het monumentale pand werd decennia geleden zoveel mogelijk in de oorspronkelijke staat teruggebracht. […]